Winter Warmer – Christmas special

Igal aastal valmib CrazyBastardi köögis spetsiaalselt aastalõpuks erilise retsepri järgi uus ja äge kaste, mida on vaid limiteeritud kogus ja seda müüakse kuniks kaupa jätkub. Üldiselt tuleb sellest aastavahetuse ajaks juba mokad puhtaks pühkida, sest kaupa lihtsalt ei jätku. Eelmisel aastal valminud Winter Warmer, aga osutus nii popiks, et vastu tulles fännide soovidele valmistati paras ports kastmeid ka selle aasta jõuludeks.

Kastmel nimeks Winter Warmer, aga just selle pärast, et ta hoiab mõnusa vaikse tule sinu hinges ja kõhus, et talve külm liialt näpistama ei tuleks. Erinevad tšillid ja vürtsid, mida retseptis on kasutatud hoiavad sind soojas veel pikalt peale kastme degusteerimist. Ei. Tegemist pole üle mõistuse terava kastmega, nii et päästeametit pole vaja kutsuda, aga samas pole see ka mingi tühine ketšup. Kaste sobib väga hästi jõulupraadide kõrvale, nii kastmena kui ka marinaadidesse. Üllata, end ja tupsuta oma verivorstijuppi Winter Warmerisse, ja sa ei pea pettuma. Kaste on üli hea erinevate juustude tippimiseks. Päris maheda kastme saab, kui segad Winter Warmerit hapukoore, törtsu majoneeis ja lami mahlaga. Selle kastme täidlane järelmaitse on lihtsalt super. Sa lihtsalt soovid seda veel ja veel ja veel……